Pussmaskin

Jag vill vara pappaledig jämt. Det är mycket som inte riktigt funkar ännu med rutinerna, men det kommer, det kommer. Vad som stryker på foten är mycket av markservicen. Idag kände jag mig duktig som lyckades sno ihop en middag åt frugan när hon kom hem. En bebisanpassad middag som vi alla tre åt tillsammans. Det kändes roligt. Gjorde, om jag får säga det själv, en riktigt god middag. Grunden är en quinoagratäng vi fick hos Helena och Martin en gång vi var där. Plus/minus lite olika. Därav följande tips:

Quinoa, cirka fyra portioner. Koka quinoan. Den måste egentligen inte vara helt färdig, då den ska in i ugnen. Blanda ungefär en förpackning havregrädde med en halv burk kokosmjölk. Det går köra med bara kokosmjölk, men då blir det ganska kokosigt. Hacka vitlök och ingefära, blanda med grädd/mjölkblandningen. Hacka en paprika och andra grönsaker du vill ha med i gratängen. Tärna upp ett block torsk. Blanda alltihop i en ugnsfast form, toppa med lite citron eller lime, rör om och skjuts in i ugnen och låt vara tills det är klart.

Bebisanpassningen består i att låta bli saltningen. Det blev väldigt gott för stor som liten. (och nej, det är inte katastrofdåligt för den lille som får saltfritt. Det smakar mycket ändå!)

Dagen har varit en bra sådan. Lyckades komma iväg till öppna förskolan i ganska bra tid. Där var det bus och sångstund. Edor stod som lamslagen då fröknarna började spela gitarr och sjunga. Vi sjunger själva en hel del för Edor, men jag tror att kombinationen instrument och snälla damer som sjunger blev nåt magiskt för honom. Sött. Under lunchen jobbade min pojk med att bättra på pricksäkerheten:

Efter eftermiddagsvila och mys smet vi ut på baksidan till lekplatsen. Där fick han gunga, nåt som han nu börjat uppskatta. Gungan blev en pussmaskin, så i farten fick jag pussar. Tills han kom på att han kunde sno mina glasögon istället. De lever verkligen på lånad tid då han inte är det minsta försiktig med dem. Och det går inte värja sig heller mot en lurifaxare som lockar med pussar, men luras, och snor glasögonen istället. Skurken.

Dagens höjdpunkt: Edor vaknade till under eftermiddagsvilan, och var olycklig. Jag kröp då ner i sängen hos honom och som han kramades. Sådär på riktigt. Sen kämpar han ju på med att prata för fullt. Undra bara vad han egentligen säger?